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任意整理などの前のクレジットカード会社との対話を持とう。

ある興味賭けになってしまうかもしれない任意整理などの措置を講じる前に、一度クレジットカード会社との対話を持とう。ここ最近は支払いが困難となった人で、無理に徴収するのではなく、新たな支払計画を提示してくるのが見える。その発表にどのように来た場合、任意整理がされていない新たな返済計画に新規契約の支払いが開始されるようだ。
自己破産手続きの依頼費用は、一般的な例として、23万6千円です。また、裁判所から免責の許可がある場合、成功報酬として10万かかります。申請時に収入印紙予納金、切手代、官報掲載費用として別途2万円程度が必要です。別途交通費と日当がかかります。個人破産手続きをするのも初めてで、これが最初で最後であってほしいです。
　売り上げから経費を除いた利益を岩手、宮城、福島の被災３県に寄付する「復興支援酒場」が仙台市のＪＲ仙台駅近くにオープン。被災地の地酒など地元メニューも取りそろえ、にぎわいをみせている。

　東京から来た金房徹郎さん（５４）は「飲むならここと決めていました。少しでも復興につながれば」と笑顔で話した。

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なぜ民家の床下にラジウムの瓶


　政府の事業仕分け第４弾の概要が１９日、分かった。２０日の行政刷新会議で了承される。平成２４年度予算編成作業に間に合わせるため、２つのワーキンググループで１２月上旬までに仕分け結果をまとめる。

　蓮舫行政刷新担当相は「原子力政策」「社会保障」の仕分けに強い意欲を示しているが、何の事業を仕分け対象にするかの決定は１１月初めに先送りした。

　政府資料によると、事業仕分けは１１月下旬に実施。対象は「主要な歳出分野」とし、２４年度予算編成だけでなく「中長期を見通した政策的・制度的対応を各府省に促す」としている。

　２０日の刷新会議では、各府省に検証を求めてきた「行政事業レビュー」の結果も報告される。

　対象事業は５千件以上。レビューでは、事業の「廃止」「見直し」により、２４年度予算の概算要求ベースで約４５００億円の削減効果があったと強調。経済産業省がレビューを公表していないことを「極めて遺憾だ」と批判する一方、警察庁については「事業概要を分かりやすく整理している」と評価した。

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　大阪府の橋下徹知事（４２）は２１日、府議会の議案採決後、浅田均議長に退職届を提出する。辞職は３１日付とする見通しで、辞職後は１１月１３日告示の大阪市長選に向け、政治活動に専念するとみられる。これを受け、府選挙管理委員会は知事選の投開票日を大阪市長選と同日の１１月２７日に決める見通し。

　大阪市長選には現職の平松邦夫氏（６２）が再選出馬を表明し、前大阪市議の渡司考一氏（５９）が共産推薦で立候補を予定。前兵庫県加西市長の中川暢三（ちょうぞう）氏（５５）も出馬を表明している。

　知事選では橋下氏率いる地域政党「大阪維新の会」が幹事長の松井一郎氏（４７）を擁立する方針。民主、自民などは統一候補を擁立する動きを見せるが、作業は難航している。自民は弁護士で同党参院議員の丸山和也氏（６５）に出馬を打診したが固辞された。

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　４月に発覚した焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、今月１日から生食用牛肉の新基準が施行された。事件以降、焼き肉店のメニューからユッケは消えたままだが、新基準施行で関係者からは「復活は難しい」との声も。厚生労働省が策定した新基準の通りに処理をするとコスト増になるためだ。一方で、ユッケは人気メニューだけに「条件が整えば再開したい」と様子見の動きもある。（櫛田寿宏）

　新基準では、生肉を提供する際は、加熱したうえに周囲を削り取るトリミングをしなければならず、多くの無駄が出る。加熱処理やトリミングには専用の場所や器具が必要で、専用加工設備の確保も義務付けられたことから新たな設備投資が必要だ。

　◆提供したいが…

　焼き肉店が軒を連ねる大阪・鶴橋でも、ユッケを扱う店は見当たらなくなった。「大倉」（大阪市天王寺区）は「コストの問題。提供すれば価格が従来の倍以上になってしまう。メニューに載せるつもりはない。以前から衛生面には注意してやってきた。対応できない基準を急に設けるなんて」と憤る。

　関東を中心に店舗を展開する「安楽亭」（さいたま市中央区）も、えびすの事件直後の５月３日からユッケの販売を自粛している。現在も提供していないが、復活を望む声は少なくないという。今後の販売再開については「すぐには難しいが、決して諦めたわけではない」とする。

　神戸市兵庫区の「飛苑」は、ローストビーフをユッケ風にし、かつてのユッケと同じ９５０円で提供している。味の評判は上々だというが、「食べたいという人がいるのだから、ユッケを提供したい気持ちはある」と明かした。

　東京・新橋の焼き肉店で飲食を楽しんでいた水戸市の団体職員の男性（３７）は「ユッケは家では食べられないので、このままなくなってしまうと寂しい」。

　◆国への提案模索

　こうした声に、厚労省は「短い時間で新基準を作ったので業界から批判があることは承知している」と認める。ただし、「対応できない店が多いからといって基準を緩くすることはない。保健所の指導の下、対応できる方法を確立してほしい」と求めている。

　全国約１８００店の焼き肉店が加盟する「全国焼肉協会」の中井孝次事務局長は「新基準では生肉専用の設備を設けるよう定めているが、生肉を調理する時間帯を他の食品を扱う時間帯と分けることなどで菌をゼロにすることは可能なはず。衛生基準を満たす方法を模索し、国に提案していきたい」と話す。

　業界では、ユッケという新たに根付いた食文化の灯を消さない方法を模索している。

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【用語解説】生食用牛肉の新基準

　食品衛生法に基づく規格基準。業者に対し、生食専用の加工・調理設備の設置▽枝肉から切り落としたブロック肉の表面加熱処理▽腸管出血性大腸菌とサルモネラ属菌の検査（年１回以上）−などを義務付けた。違反すると営業停止のほか、悪質な場合は２年以下の懲役もしくは２００万円以下の罰金が科される。

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